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03.21 Sat





パイナップルと花を食べました。

ハワイっぽい。

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03.10 Tue
先週のカフェの週替わりカレー


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金、土とオープンのカフェは、とてもいい雰囲気。空気感として音や香りで伝わってきます。
スパイスの香りは不思議です。
深い部分の感覚を刺激してくるような、動的な刺激があります。

かわって日曜日は、家具のショールームだけオープンもまた静かでとても良い感じ。
打ち合わせも静かでじっくりと時間が流れ、これから生まれるものづくりの静かな情熱の空気で満たされていくのでした。


がんばりがいのあることが在ることが、何より嬉しく思います。

ずっとおつきあいをさせて頂いているお客さんたちに、いつでも会える場をこれからも大切に
共感から共有へ、また少し進んでいきたいと思っています。




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02.09 Sun






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毎週違うカレーを作り美味しいと評価をもらっていることって、実はすごいなと思います。
たまには、何かにかぶってもおかしくないのに。

違うカレーを作るから、面白いそうです。







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バレンタインに合わせたデザート
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01.18 Sat

「鯖とあさりとフェンネル仕立てのコトリヤード風スパイスカレー」

今週は、なんとオシャレで美味しいカレーでした。

明日は、日曜日はショールームのみのオープンです。

家具のご相談お待ちしております。




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10.03 Thu
今週も製作も忙しく、あっという間の一週間。
明日はお店のオープン日です。
金、土、日 の9:00〜17:00の営業となります。

家具のご相談、そして新しく住まいを建てられる方、リフォームをされる方、家具を使う視点で暮らしを考えていくと、きっと楽しいと思いますのでお気軽にご相談ください。




cafe のほうも金、日と営業となます(土曜日は臨時休業)。

それから、大好評の週替わりのオリジナルスパイスカレー、今まで作ったカレーコレクションをホームページでもアップしております。 是非、成長を是非ごらんくださいませ。
こちら

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08.31 Sat

Fish curry


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08.24 Sat

真夏のカレー教室となりました。

家具のショールームは通常どおりオープンの中、
カフェからはスパイスの香りが、なんだかいい感じに香っていました。


お昼から、14名ほどでカレー教室ははじまり、
完成したカレーなどを、夕方に食べる。 

心地の良い夕暮れの中、香り高いスパイスカレーとビールが、真夏の思い出になりました。







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見慣れないビール。

ドイツビールでもないベルギーびーるでもない、独特な風味でした。
あまりにも、時間帯も雰囲気も良くて、
冷え冷えのラガービールが欲しくなっちゃいましたけど。






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昼から夕方にかけての教室は、大人の感じがしてゆったり時間を過ごせて良いですね。

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06.22 Sat





今週のカレーは
「ヤングコーンとチキンの
ココナッツミルクポタージュカレー&コリンキーのテルダーラ」でした。

甘味と辛味と旨味が、からみあってとても美味しいカレーでした。
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05.30 Thu
カフェで スパイスカレー教室を開催いたしました。




浜松のアンミッカルえり先生。





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美味しいカレーが出来上がりました。



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工房にも教室の賑やかさが伝わってくるほどでした。




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03.29 Fri


今週のカレーはマスタードフィッシュです。
ボクは、この風味がとても好きです。
今週来週と、花見用にベンチ席を外に用意しています。


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Nara soap-finish / Mustard fish curry

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